Festiwal Kaszy Gryczaki 2010 w Janowie Lubelskim

Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego wraz z Lokalna Grupą Działania "Leśny Krąg" brał udział we współorganizacji "Festiwalu Kaszy  GRYCZAKI 2010" w dniach 7-8 sierpnia 2010 r. w Janowie Lubelskim. Celem imprezy było m.in. wyłonienie i wypromowanie kulinarnego hitu regionu janowskiego. Festiwal kaszy "Gryczaki” w Janowie Lubelskim jest jedną z ciekawszych imprez  kulinarnych w Polsce. Gwiazdą tegorocznego festiwalu była Ewa Wachowicz, która  przekonywała kilkutysięczną publiczność do walorów "tatarki” (potoczna nazwa gryki używana przez mieszkańców województwa lubelskiego, bo grykę na Lubelszczyznę sprowadzili Tatarzy).
W trakcie festiwalu zaprezentowano kilkanaście odmian pirogów na słodko i ostro oraz pierogów z kaszy gryczanej, zapiekanek z mięsem i grzybami, karpia z kopciuchy, wędzonego w żelaznych skrzynkach. W gryczakach wzięły udział zagrody: janowska, łążkowska, momocka, rudzieńska czy godziszowska. Stoły w zagrodach wystawowych były suto  zastawione produktami regionalnymi. Każdy z uczestników festiwalu mógł znaleźć dla siebie smaczną potrawę regionalną. Dużym zainteresowaniem cieszyły się wyśmienite sery zagrodowe, wyrabiane z szacunkiem do tradycji, doprawiane na różne sposoby i suszone w przewiewnych miejscach. Janowskie sery zagrodowe to hit festiwalu i kolejny po gryczaku i żurawinówce przebój kulinarny Lubelszczyzny.  Miano Supergryczaka 2010 dostał gryczak z żurawinową nutką Anny Florek. Wśród nalewek najlepszą nalewką okazała się żurawinówka  Pana  Stanisława Mantynka z Janowa Lubelskiego. Jury oceniło 68 potraw i 38 nalewek.

Organizacja imprezy była współfinansowana ze środków Pomocy Technicznej, Schematu III PROW 2007-2013 „Stworzenie i utrzymanie Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich” w ramach Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.