Relacja z II Lubelskiego Święta Ziół "Na zielarskim szlaku”
Relacja z II Lubelskiego Święta Ziół "Na zielarskim szlaku”
W niedzielę 31 lipca br. w miejscowości Sosnówka odbyło się II Lubelskie Święto Ziół "Na zielarskim szlaku”. To już druga odsłona regionalnego wydarzenia służącego promocji gmin z Lubelszczyzny, słynących z uprawy ziół. Przygotowany program imprezy wypełniony był po brzegi atrakcjami związanymi z tematem. Wydarzenie było znakomitą okazją do zapoznania się z tradycjami zielarskimi województwa lubelskiego, specyfiką uprawy ziół oraz dobroczynnymi właściwościami poszczególnych roślin. Swoje zielarskie walory zaprezentował gospodarz - Gmina Sosnówka oraz osiem gmin współorganizujących: Abramów, Fajsławice, Jabłoń, Milanów, Podedwórze, Rossosz, Rybczewice i Wisznice.
Program II Lubelskiego Święta Ziół "Na zielarskim szlaku” obejmował wiele atrakcji. Pierwszą z nich były zawody wędkarskie o puchar Wójta Gminy Sosnówka. Wzięło w nich udział jedenastu wędkarzy. Nad prawidłowością zawodów czuwał sędzia Wiesław Mróz – Prezes Koła Polskiego Związku Wędkarskiego Wisznice, który dokonał oficjalnego zważenia ryb i ustalił klasyfikację wędkarzy. A przedstawiała się ona następująco: I miejsce zajął Zbigniew Kuflowski, II – Stanisław Jakubiuk, III – Sławomir Olszewski. Podsumowanie zawodów, wręczenie statuetek oraz dyplomów nastąpiło o godz. 10.00 na obiektach sportowych przy Publicznym Gimnazjum w Sosnówce. Następnie odbyła się uroczysta Msza Św. w Kościele pw. NNMP w Motwicy, której przewodniczył ks. Marek Kujda – proboszcz parafii. Po mszy oficjalnego otwarcia II Lubelskiego Święta Ziół "Na zielarskim szlaku” dokonał Wójt Gminy Sosnówka – Marek Korpysz.
Podczas tegorocznego święta wyróżniono najlepszych producentów ziół z Gminy Sosnówka. Odznaczenia resortowe Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi „Zasłużony dla Rolnictwa” otrzymali: Witold Marek Doroszuk z Rozwadówki, Krzysztof Mirosław Prudaczuk z Przechoda oraz Tomasz Jan Kowalczuk z Motwicy. Wręczono również dwa złote medale dla pracowników samorządowych „Za długoletnią służbę”, które otrzymali: Danuta Kaźmieruk i Czesław Romańczuk. W imieniu prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej wręczył je wicewojewoda lubelski Robert Gmitruczuk. Po południu wygłoszony został referat „Hortiterapia metodą poprawy jakości życia” przez dr Grażynę Zawiślak. Następnie przeprowadzano konkursy kulinarne – na najlepszą potrawę przygotowaną z wykorzystaniem ziół oraz na nalewkę i destylat. Komisja Konkursowa w składzie: Paweł Zając - z Oddziału Rozwoju Obszarów Wiejskich Departamentu Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego w Lublinie, Anna Martychowiec – radna gminy Sosnówka oraz Małgorzata Doroszuk z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Wisznicach ocenili potrawy i nagrodzili następujące osoby:
DANIE MIĘSNE:
I. Gminne Koło Aktywnych Kobiet, Fajsławice - Karkówka z ziołami,
II. KGW "Marysieńki", Pilaszkowice - Pasztet z kaczki z wędzoną śliwką,
III. Jadwiga Szypiło, Rozwadówka - Ziołowe pierogi z indykiem i kurkami,
Wyróżnienie: Maria Kozioł, Sosnówka - Gołąbki z ziołami
DANIE BEZMIĘSNE:
I. KGW "Marysieńki", Pilaszkowice - Pasztet z cukini z ziołami,
II. Stowarzyszenie "Aktywni Razem", Wolica - Pierogi z serem, ziołami i lubczykiem,
III.Gminne Koło Aktywnych Kobiet, Fajsławice - Zupa pokrzywowa,
Wyróżnienie: Teresa Diadik, Rozwadówka - Śledzie prezydenckie z ziołami.
DESER:
I. Dominika Pych, Rafał Winniczuk, Rozwadówka - Tort pokrzywowy,
II. Teresa Skrzyńska, Rozwadówka - Parowańce z czarną borówką,
III. Gminne Koło Aktywnych Kobiet, Fajsławice - Kompot miętowy,
Wyróżnienie: KGW "Marysieńki", Pilaszkowice - Prośniaki z miodem z mniszka i jagodami.
NALEWKI I DESTYLATY:
I. Tadeusz Wikira, Rybczewice - Nalewka "Owoce leśne",
II. Marzena Guz, Rossosz - Nalewka z bzu czarnego,
III. Maria Matczuk, Jabłoń - Miętówka,
Wyróżnienie: Stowarzyszenie "Aktywni Razem", Wolice - Nalewka truskawkowa,
Nagrody w konkursie ufundowali:
I. nagrodę Starosta Bialski – Mariusz Filipiuk,
II. nagrodę Wójt Gminy Sosnówka – Marek Korpysz,
III. nagrodę Jolanta Mikulska – p.o. dyrektora Gminnego Ośrodka Kultur w Sosnówce.
W międzyczasie ogłoszono wyniki konkursu KRUS - „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”. Najlepsi otrzymali nagrody rzeczowe, a byli to:
I miejsce - Jan Rudko z Dębowa,
II miejsce - Mateusz Łobacz z Sosnówki,
III miejsce - Ryszard Łukaszewicz z Sosnówki,
IV miejsce - Kamil Pańczuk z Sosnówki,
V miejsce - Mikołaj Hołowieniec z Rozwadówki.
Podczas imprezy nie zabrakło licznych atrakcji towarzyszących - wystaw, pokazów, stoisk promocyjnych, bloku tematycznego dla dzieci, występu lokalnych zespołów ludowych. Wieczorem odbył się pokaz sztucznych ogni, a impreza zakończyła się zabawą taneczną.
II Lubelskie Święto Ziół "Na zielarskim szlaku” odbyło się pod Honorowym patronatem Marszałka Województwa Lubelskiego – Sławomira Sosnowskiego oraz Starosty Bialskiego – Mariusza Filipiuka.
