Podsumowanie wyjazdu studyjno-szkoleniowego do Austrii w terminie 14-19 września 2014 r.
Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego zorganizował wyjazd studyjno - szkoleniowy do Austrii. Uczestnikami wyjazdu byli partnerzy KSOW, w tym: doradcy rolniczy, właściciele gospodarstw agroturystycznych oraz osoby zajmujące się ochroną środowiska i odnawialnymi źródłami energii. Celem Wyjazdu było zapoznanie się z elementami promocji produktów regionalnych i tradycyjnych, funkcjonowaniem agroturystyki i turystyki wiejskiej na terenie Austrii oraz kwestiami dotyczącymi ekologii, ochrony środowiska i odnawialnych źródeł energii. Wyjazd rozpoczął w dniu 14 września o godzinie 5:00 z Placu Zamkowego w Lublinie. W Austrii grupa zameldowała się około 21:00. Miejscem zakwaterowania był Hotel Amira w miejscowości Voitsberg. Uczestników wyjazdu powitał Pan Ferdinand Kreiner, przedstawiciel rządu Kraju Związkowego Steiermark (Styria). Drugiego dnia wyjazdu rozpoczęła się realizacja bogatego programu merytorycznego. Uczestniczy przedsięwzięcia udali się do miejscowości Haidegg, gdzie Pan Hofrat DI Georg Zöhrer, szef departamentu rolnictwa w siedzibie rządu Styrii, przedstawił aspekty prawne rolnictwa w Austrii i zaprezentował obszar “Haidegg” m.in. szkołę rolniczą i centrum naukowe zajmującego się sadzonkami jabłoni i winorośli. Grupa była bardzo zainteresowana zagospodarowaniem całego kompleksu, który wywarł na niej ogromne wrażenie. Głównym punktem trzeciego dnia wyjazdu była wizyta w Izbie Rolniczej, gdzie Pani Grete Reichsthaler – ekspert ds. sprzedaży bezpośredniej poruszyła zagadnienia dotyczące promocji lokalnych produktów oraz aspektów prawnych i podatkowych związanych ze sprzedażą bezpośrednią produktów w Styrii. Ponadto przedstawiciel Izby Rolniczej przybliżył grupie ekonomiczną warstwę rolnictwa austriackiego, jednocześnie prezentując wskaźniki sprzedaży produktów regionalnych. Następnie grupa udała się na pobliskie targowisko w miejscowości Graz, gdzie zapoznała się ze sprzedażą bezpośrednią produktów regionalnych. Kulminacyjnym momentem tego dnia była wizyta w dwóch biogazowniach, gdzie odpady zamienione zostają w biogaz a następnie energię elektryczną. W czwartym dniu wyjazdu studyjno – szkoleniowego uczestnicy odwiedzili dwa gospodarstwa zajmujące się produkcją i sprzedażą bezpośrednią. Podczas wizyty w pierwszym gospodarstwie grupa mogła zaznajomić się z produkcją bydła, produkcją mleka i wyrobów mlecznych min. serów, a także soków jabłkowych. Właściciel gospodarstwa zaprosił wszystkich do degustacji własnych wyrobów, a następnie pokazał jak wygląda sprzedaż bezpośrednia z praktycznego punktu widzenia. Wizyta w drugim gospodarstwie miała na celu zapoznanie się z produkcją wyrobów wytworzonych z dyni. Uczestnicy mogli zapoznać się z etapami produkcji, a także spróbować produktów min. oleju z pestek dyni, soków z dyni, przypraw z dodatkiem dyni, octów z dyni. Piąty dzień wyjazdu to gratka dla właścicieli gospodarstw agroturystycznych. Grupa miała możliwość zapoznania się z miejscową agroturystyką. Uczestnicy odwiedzili trzy gospodarstwa, działające według różnej specjalizacji. Pierwsze gospodarstwo miało w swojej ofercie 8 miejsc noclegowych, a jego głównym dochodem była produkcja win i soków jabłkowych. Następne gospodarstwo specjalizowało się w produkcji ekologicznych nasion. Z kolei trzecie gospodarstwo wywołało wśród grupy największe zainteresowanie, a jego główną atrakcją była przepiękna stadnina koni, położona na malowniczym terenie z widokiem na góry. Gospodarstwo dysponowało dwoma dużymi domami noclegowymi.
Z Austrii grupa wyjechała w dniu 19 września 2014 roku o godzinie 6:00, szczęśliwie docierając do Lublina.
Wszystkim uczestnikom wyjazdu serdecznie dziękujemy, mając jednocześnie nadzieję, iż zdobyta wiedza przyczyni do rozwoju naszego Województwa!!!
