Lubelskie Targi Rzemiosła Piekarskiego i Cukierniczego
W dniu 15 czerwca 2014 r. odbyły się Lubelskie Targi Rzemiosła Piekarskiego i Cukierniczego. Targom towarzyszyły obchody XVI Lubelskiego Święta Chleba. Głównym organizatorem połączonych imprez był Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego oraz Cech Rzemiosł Spożywczych w Lublinie. Patronem honorowym wydarzenia był Marszałek Województwa Lubelskiego Krzysztof Hetman. Lubelskie Targi Rzemiosła Piekarskiego i Cukierniczego mogły się odbyć dzięki wsparciu finansowemu ze środków budżetu Sekretariatu Regionalnego Województwa Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Lubelskiego.
Obchody XVI Lubelskiego Święta Chleba rozpoczęły się od uroczystej mszy świętej w Archikatedrze Lubelskiej, po której świąteczny orszak przemaszerował na Plac Zamkowy, przy akompaniamencie Młodzieżowej Orkiestry Dętej z Bychawy. Tam, na scenie głównej, przedstawiciele organizatorów, patronów honorowych oraz partnerów organizacyjnych, dokonali oficjalnego otwarcia, poprzez wspólne przecięcie wstęgi. Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego był reprezentowany przez Marszałka Województwa Lubelskiego Krzysztofa Hetmana i Wicemarszałaka Sławomira Sosnowskiego.
Wśród gości oficjalnych należy również wymienić reprezentanta Wojewody Lubelskiego w osobie Dyrektora Wydziału Środowiska i Rolnictwa – Jarosława Haleniuka, Prezesa Związku Rzemiosła Polskiego – Jerzego Bartnika, Starostę Powiatu Lubelskiego – Pawła Pikulę, Wiceprezesa Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP – Lecha Jędrykę, Prezesa Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie – Zbigniewa Marchwiaka.
W trakcie części oficjalnej Wicemarszałek Sławomir Sosnowski wręczył Odznakę Honorową „Zasłużony Dla Województwa Lubelskiego” panu Andrzejowi Motylowi, Prezesowi koła „Region Lubelszczyzna” Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, inicjatorowi i wieloletniemu organizatorowi Lubelskiego Święta Chleba. Ponadto osoby i instytucje zasłużone dla rozwoju lubelskiego piekarstwa i jego promocji w Polsce i zagranicą, zostały wyróżnione Medalami Pamiątkowymi Województwa Lubelskiego.
Na koniec części oficjalnej Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego został wyróżniony statuetką „Rzemieślnicza Jakość” – za wzorową współpracę samorządu terytorialnego ze środowiskiem rzemiosła i drobnej przedsiębiorczości przy promocji cebularza lubelskiego na arenie ogólnopolskiej i międzynarodowej. Statuetki wręczył Prezes Związku Polskiego, pan Jerzy Bartnik. Takie same statuetki, wykute z żelaza na podobieństwo prawdziwych cebularzy, otrzymał również Cech Rzemiosł Spożywczych oraz Stowarzyszenie „Partnerstwo Producentów Cebularza Lubelskiego”.
Po części oficjalnej goście oficjalni i publiczność zostali zaproszeni na stoiska piekarzy i cukierników, licznie wystawiający swoje najlepsze produkty na Placu Zamkowym. Nie zabrakło tradycyjnego polskiego chleba w najróżniejszych odmianach, wymyślnych wypieków z ciasta maślanego i lubelskich cebularzy. Na pomocniczej scenie w Strefie Mistrza zwiedzający mogli podziwiać starcia najlepszych uczniów oraz czeladników piekarskich i cukierniczych, którzy pod czujnym okiem jurorów musieli się wykazać najwyższą biegłością w swoim rzemiośle. W Strefie Mistrza lubelscy rzemieślnicy prezentowali również swe wyroby konkursowe – chleby okolicznościowe, korowaje, cebularze lubelskie i torty.
Degustacjom i konkursom piekarskim i cukierniczym towarzyszyły również gry i zabawy dla dzieci, zorganizowane w Strefie Radości – garnkowa orkiestra, zagniatanie ciasta chlebowego, i rozpoznawanie rodzajów zboża cieszyło się wielkim zainteresowaniem dzieci i rodziców.
Całość wydarzeń dopełniały występy na scenie głównej, których program był oparty główne na występach młodych talentów artystycznych z całego województwa. Wśród nich byli laureaci Wojewódzkiego Konkursu Artystycznego „7 Talent” oraz Zespół Dziecięcy Zespół Tańca Ludowego "Powiśloki".
W finale imprezy na scenie głównej wystąpił Zespół „Rokiczanka”, którego koncert zgromadził pod sceną blisko 1000 osób, które wspólnie z zespołem doskonale się bawiły.
Lubelskie Targi Rzemiosła Piekarskiego i Cukierniczego oraz XVI Lubelskie Święto Chleba okazało się pełnym sukcesem organizacyjnym i promocyjnym.
