Dożynki Zielarskie - III Wojewódzkie Święto Ziół
W niedzielę 20 sierpnia 2017 r. na placu przy Urzędzie Gminy Rybczewice odbyły się Dożynki Zielarskie - III Wojewódzkie Święto Ziół, jako święto plonów plantatorów ziół województwa lubelskiego oraz Dożynki Powiatu Świdnickiego – Dożynki Gminne, jako święto plonów rolników gmin Powiatu Świdnickiego.
Organizatorami imprezy byli: Marszałek Województwa Lubelskiego Pan Sławomir Sosnowski, Starosta Powiatu Świdnickiego – Pan Dariusz Kołodziejczyk oraz Wójt Gminy Rybczewice – Pani Elżbieta Masicz.
Obchody Święta Plonów rozpoczęły się o godzinie 11.30 uroczystą mszą świętą w kościele parafialnym pw. Św. Ap. Piotra i Pawła w Częstoborowicach celebrowaną przez proboszcza parafii księdza Ryszarda Raka. Podczas mszy poświęcone zostały 4 bukiety ziołowe przywiezione przez delegacje z gmin Zielarskiego Szlaku Województwa Lubelskiego (Gmina Rybczewice, Gmina Abramów, Gmina Fajsławice). Poświęcone zostały również 22 wieńce dożynkowe przywiezione przez delegacje gmin powiatu świdnickiego oraz chleb wypieczony z zebranego w tym roku zboża. W mszy świętej wzięło udział 12 pocztów sztandarowych.
Po mszy świętej korowód dożynkowy został poprowadzony przez Starostów Dożynek jadących bryczką i Orkiestrę Dętą z Piask na plac przy Urzędzie Gminy Rybczewice. W korowodzie uczestniczyli przedstawiciele wszystkich współorganizatorów wydarzenia. Część obrzędową zapoczątkowało tradycyjne przekazanie chleba przez Starostów Dożynek na ręce gospodarzy, którzy podzielili się nim ze wszystkimi przybyłymi gośćmi. Podczas uroczystości dożynkowych wręczono nagrody dla najlepszych rolników i plantatorów ziół.
Podczas uroczystości odbywały się konkursy:
Od 5.00 rano zawody wędkarskie „O puchar Wójta Gminy Rybczewice”. Do zawodów zgłosiło się 17 uczestników. Wyniki zawodów przedstawiają się następująco: I miejsce - Pan Tomasz Krawczyk z Choin (Gmina Rybczewice), II miejsce - Pan Janusz Dziurka z Piask, III miejsce - Pan Zbigniew Magdziarz z Piask. Zwycięzcy otrzymali pamiątkowe puchary i dyplomy, które wręczyła Wójt Gminy Rybczewice Pani Elżbieta Masicz. Podczas święta wyróżnione zostały wieńce dożynkowe: KGW Pilaszkowice Drugie, mieszkańcy Struży Kolonii, mieszkańcy Biskupic, KGW Gardzienice, KGW Siedliszczki, KGW Piaski. Wszystkie wieńce zostały nagrodzone nagrodami pieniężnymi od włodarzy swoich gmin. Nagrodę specjalną dla najpiękniejszego wieńca dożynkowego ufundował europoseł Krzysztof Hetman w kwocie 500,00 zł, nagrodę tę otrzymało KGW „Marysieńki z Pilaszkowic”. W trakcie imprezy odbył się konkurs kulinarny na najlepszą potrawę przygotowaną z użyciem ziół, w czterech kategoriach:
W kategorii danie mięsne wpłynęło 5 zgłoszeń, nagrody otrzymali:
I miejsce - Stowarzyszenie Aktywni Razem z gminy Abramów za polędwiczki z ziołami,
II miejsce - Pani Anna Wójcik z gminy Fajsławice za karkówkę z ziołach,
III miejsce - Pani Henryka Wikira z gminy Rybczewice za zupkę od Heni.
W kategorii danie bezmięsne wpłynęło 6 zgłoszeń, nagrody otrzymali:
I miejsce - Stowarzyszenie Aktywni Razem z gminy Abramów za bakłażany nadziewane,
II miejsce - Pani Sandra Antczak z gminy Rybczewice za wegetariańskie kotlety z kaszy jęczmiennej z kuskusem, lebiodą, kozieradką, pietruszką z dodatkiem ziaren,
III miejsce - Pani Jolanta Greczkowska z gminy Fajsławice za chłodnik.
W kategorii deser wpłynęło 5 zgłoszeń, nagrody otrzymali:
I miejsce - Stowarzyszenie Aktywni Razem z gminy Abramów za mus miętowy,
II miejsce - Pani Anna Wójcik z gminy Fajsławice za fantazję jabłkową,
III miejsce - Pani Katarzyna Matczuk z gminy Jabłoń za dżem z jabłek i mięty.
W kategorii destylat/nalewka wpłynęło 10 zgłoszeń, nagrody otrzymali:
I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich „Marysieńki” z gminy Rybczewice za nalewkę z pędów sosny i owoców dzikiej róży,
II miejsce - Pani Maria Matczuk z gminy Jabłoń za nalewkę porzeczkowo – miętową,
III miejsce - Pani Jolanta Greczkowska z gminy Fajsławice za Łzy Teściowej.
Odwołań do tradycji ludowych nie zabrakło w bloku artystycznym dożynek, w trakcie którego wystąpiły: zespół śpiewaczy ze Stryjny Pierwszej – Gmina Rybczewice, zespół śpiewaczy z Pilaszkowic Drugich – Gmina Rybczewice, Dominik Poroch – Gmina Rybczewice, zespół śpiewaczy Siedliszczanki – Gmina Fajsławice, zespół śpiewaczy Fajsławianki – Gmina Fajsławice, zespół Leszczyniacy ze Świdnika, zespół Podzamcze – Gmina Mełgiew, Kapela Ludowa z Trawnik. Następnie Zespół Rumenok z Krainy Rumianku zaprezentował przedstawienie teatralne –opowieść o ziołach i ich wykorzystaniu w medycynie, humorystyczne anegdoty o wykorzystaniu ziół (szeptucha). W trakcie trwania uroczystości odbył się również konkurs KRUS Piaski pn. „ Promocja BHP w rolnictwie”, w którym można było wygrać cenne nagrody. O godzinie 1600 odbyło się ziołowe gotowanie – wspólne gotowanie z Marszałkiem Województwa Lubelskiego Panem Grzegorzem Kapustą Starostą Powiatu Świdnickiego Panem Dariuszem Kołodziejczykiem i Wójtem Gminy Rybczewice Panią Elżbietą Masicz. Podczas gotowania cennych rad udzielał Pan Jacek Jakubczak Honorowy Prezes Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Przygotowano potrawy: wątróbkę z ziołami oraz placki z kaszy gryczanej z ziołami, następnie odbyła się degustacja na stoisku Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego Dożynkowej zabawie towarzyszyły cieszące się dużym zainteresowaniem wystawy kół gospodyń wiejskich z gmin powiatu świdnickiego, gmin Lubelskiego Szlaku Zielarskiego a także stoiska: Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego, Starostwa Powiatowego w Świdniku, Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Piaskach, KRUS w Piaskach, ARiMR Placówki Terenowej w Piaskach, OSM w Piaskach, SBP w Piaskach o/Rybczewice, Wirtualnych Powiatów, Lokalnej Grupy Działania „Dolina Giełczwi”. Na stoiskach można było posmakować m.in. chleba ze smalcem, ciast, sękaczy, produktów Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach, a także zdobyć wiele cennych informacji z zakresu rolnictwa i uprawy ziół.
